Новости компании
Главная » Каталог продукции и услуг » Устройство для обесшкуривания разделанного кальмара 0810.04-2

Устройство для обесшкуривания разделанного кальмара 0810.04-2

Переработка морепродуктов

Устройство для обесшкуривания разделанного кальмара 0810.04-2

Предназначено для снятия с тушки (мантии) кальмара наружного кожного покрова и промывки.

Устанавливается на судах или береговых предприятиях, занимающихся комплексной обработкой кальмара.

В основу работы устройства положен принцип перемешивания лопастями тушек кальмара с применением тепловой обработки.

Основные технические характеристики

Производительность по сырцу, кг/ч, не менее 300
Число оборотов лопастей, об/мин 56
Масса единовременной загрузки, кг, до 100
Расход горячей воды, м3/ч, не более 0,6
Расход холодной воды, м3/ч, не более 0,3
Давление холодной воды, МПа (кгс/см2) 0,35 (3,5)
Установленная мощность, кВт 1,1
Количество обслуживающего персонала, чел. 1
Габаритные размеры, мм 1340х910х1506
Масса, кг 280
Материал сталь нерж. пищевая(12Х18Н10Т)

 

Гарантийное обслуживание - 12 месяцев

Срок службы - 8 лет